Vi stödjer svensk gastronomi på flera sätt

Syftet med stiftelsen Sveriges Bästa Bord är att stödja svensk gastronomi.

Förutom att utge en restaurangguide delar stiftelsen ut flera stipendier och utmärkelser. Dels Årets Krog i samarbete med tidningen RS, dels följande:

Kockstipendium

Varje år delas 25.000:- ut till minst en ung, lovande kock. Sedan starten 1991 har över 600.000:- delats ut. Kockar som Mathias Dahlgren, Bengt Sjöström, Per Dahlberg och Daniel Höglander har alla fått stipendium av oss. Stipendiet ger en möjlighet för den unga kocken att vidareutvecklas i sin yrkesroll genom resor, praktik eller utbildning. Detta stipendium delas ut i samarbete med Arla.

Bästa Omtanken

Tillsammans med Restaurangguiden har vi instiftat ett stipendium som fokuserar på matsalsarbetet snarare än kockarna. Det är ett pris för service och atmosfär på 10.000:- som delas ut till en krog som vi tycker har gjort något extra för att ta hand om sina gäster. Priset har bl a gått till
Edsbacka Krog och Karlaby Kro.

Årets Konditori

En utmärkelse som delas ut i samarbete med Arla. Den utges till ett konditori som har gjort något betydelsefullt för branschen som förtjänar uppmärksamhet. Utmärkelsen har bl a delas
ut till En Liten Smula, Vete-Katten och Xoko.

Konditorstipendium

Även detta stipendium på 10.000:- delas ut i samarbete med Arla. Det går till en ung, lovande konditor som förtjänar att lyftas fram och uppmuntras. Pengarna ska användas till vidareutveckling inom yrkesområdet.

Tipsa oss!

Vet du någon som du tycker förtjänar att lyftas fram och få möjligheter till vidareutveckling? Skicka ett mail till oss www.sbb.se och tipsa oss!